Актрисой мечтала стать с самого детства. Но в первый год после школы провалила экзамены в театральный институт и пошла работать на телевидение, бухгалтером. Через год поступила в ГИТИС, в актерскую группу режиссерского факультета, в мастерскую Андрея Гончарова. В 1985 году по окончании института Гончаров пригласил её в театр им. В.Маяковского. С тех пор Ольга Прокофьева - актриса «Маяковки». Заслуженная артистка России (2001). Сын Александр, с шести лет играя на сцене, тоже стал актером.