Dode hoeren, ijs met marihuana, aanvaringen met de maffia: het is gewoon weer een gemiddelde avond voor Kevin Spilker en zijn vrienden. Om zijn filmles te halen, volgt Kevin Eugene een dag lang met een videocamera en noemt het een documentaire. Als de dag voorbij is, rijst de vraag: heeft Kevin de grappigste studentenfilm aller tijden gemaakt? Of heeft hij een waarheidsgetrouwe documentaire gemaakt over de gekke nacht waarin ze Eugene's gewelddadige ex-vriendin, Karen, vermoordden?