백종원의 사계 Season 1 삽화 6 [봄] 장흥삼합 2021
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[봄] 청정 갯벌 득량만이 펼쳐진 전라남도 장흥으로 향한 백종원! 여섯 번째 봄 pick은 무려… 세 개?! 첫 번째, 득량만의 깨끗한 갯벌에서 키운 초대형 제철 키조개 두 번째, 바닷바람 맞고 자라 향도 식감도 일품인 표고버섯 세 번째, 인구수보다 소 마리수가 더 많다는 장흥의 자랑, 한우까지! 타이밍이 기가 막히게 들어맞았다! 봄에 먹어야 가장 맛있다는 장흥삼합! 산란기라 살밥이 제대로 오른 키조개 관자,, 좋은 풀 먹고 커서 육즙 가득한 한우, 참나무 원목에서 자연이 키운 표고! 겨울 잘 버틴, 봄 제철 음식들의 JMT 환장 파티★ 맛있는 거+맛있는 거+맛있는 거 이건 진짜 맛없으면 반칙아닌가요?? 그리고… <기생충>의 채끝살 짜파구리가 부러웠던 백댚의 비장의 무기! FLEX 제대로 즐기는 신메뉴 등장?! ′사계′라서 가능한, ′사계′에서만 할 수 있는 백댚의 초특급 삼합 메뉴도 전격 공개됩니다!
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1. [봄] 제주 홍해삼&붉조기 2021-04-02
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2. [봄] 경상북도 영덕대게 2021-04-09
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6. [봄] 장흥삼합 2021-05-07
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11. [여름] 영월 닭백숙 2021-07-23
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13. [여름] 목포 민어 2021-08-06
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14. [여름] 목포 전복 2021-08-13
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15. [여름] 여수 갯장어 2021-08-20
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16. [여름] 여수 서대&군평선이 2021-08-27
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19. [가을]서해 꽃게 2021-10-28
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20. [가을] 예산 쪽파 2021-11-04
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21. [가을] 양양 송이 2021-11-11
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23. [가을] 독도 새우 2021-11-25
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24. [가을] 속초 섭 2021-12-02
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25. [가을] 속초 오징어 2021-12-09
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27. [겨울] 강원 양미리 2022-01-20
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28. [겨울] 강릉 방어 2022-01-27
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29. [겨울] 동해 곰치 2022-02-03
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32. [겨울] 통영 삼치 2022-02-24
