백종원의 사계 Season 1 삽화 29 [겨울] 동해 곰치 2021
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[겨울] 겨울 여행 동반자 지민씨와 함께 하는 강릉, 그 마지막 주인공은? ′못~생긴 애들 중에~♬ 이게 제!일!♬ 맛있는 것 같대~′ (bgm. 케이윌-오늘부터 1일) 단지 ′못생겼다′는 이유로 외면 받아온 세월도 있었지만... 이제는 다르다! 이 맛이 그리워, 겨울 동해를 찾아올 정도라고??! 감동/ 실화/ 어생역전(魚生逆轉)의 주인공! ?곰치? 내 동년배들... 해장할 때 다 이거 먹는다..? 동해 해장국계 원탑, ′곰칫국′! 말캉말캉 부드러운 곰치 살에 새콤한 묵은지의 시원~한 맛이란~ 찬 바람 부는 지금이 제맛! 곰치&묵은지 이 조합? =백점?? 순두부를 튀긴다면 이런 걸까? 겉.바.속.촉 그 자체 ′곰치튀김′부터, 현지에서만 먹을 수 있는 특별한 먹거리 ′生곰치회′까지! 미식계 올라운더 백댚도, 수산물 전문가 지민도, 이런 맛은 처음이야~ 특.히. 올해는 어획량도 GOOD!?? 작년만 해도 너무 귀~했다는데, 요새 곰치가 잘 잡혀서, 가격도 착하다네? 그 말은 뭐겠어, 가보자고!! 동해 겨울의 맛, 이렇~게나 먹을 게 많으니! 안 갈 이유가 없네, 없어! 그렇지만... 갈 땐 가더라도...! 매주 목요일, 잊지 말고 백종원의 사계와 함께 하자구~ 약쏙~?
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