백종원의 사계 Season 1 삽화 1 [봄] 제주 홍해삼&붉조기 2021
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[봄] 2021년 Tving 오리지널에 백종원이 떴다! 이 계절, 최고의 맛을 찾아 떠나는 미식 탐험가 백종원의 사계절 미식 가이드! <봄>편의 첫 여행지는 한반도에서 봄이 가장 먼저 찾아온다는 제주! 제주의 다양한 먹거리 중 백종원의 첫 번째 ‘봄 Pick’은 바로 붉조기! 조기인 듯 조기 아닌 조기 같은 붉조기의 정체는? 오직 산지에서, 제철에만 먹을 수 있다는 붉조기 회! 특히 봄에는 산란기를 앞두고 살을 찌워 최고의 맛을 낸다?! 평소 생선회를 별로 좋아하지 않는다는 백종원도 회 한 접시를 다 먹을 것 같다고 감탄했는데... 조기와 닮았고 돗돔과 사촌이라는 생선계의 황태자 붉조기! 과연 그 맛은?
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1. [봄] 제주 홍해삼&붉조기 2021-04-02
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2. [봄] 경상북도 영덕대게 2021-04-09
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3. [봄] 제주 멜 2021-04-16
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4. [봄] 제주 채식 밥상 2021-04-23
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5. [봄] 호미곶 돌문어 2021-04-30
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6. [봄] 장흥삼합 2021-05-07
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7. [봄] 목포 꽃게 2021-05-14
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8. [봄] 하동 재첩 2021-05-21
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9. [여름] 풍천장어 2021-07-09
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10. [여름] 덕자 병어 2021-07-16
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11. [여름] 영월 닭백숙 2021-07-23
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12. [여름] 정선 곤드레 2021-07-30
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13. [여름] 목포 민어 2021-08-06
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14. [여름] 목포 전복 2021-08-13
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15. [여름] 여수 갯장어 2021-08-20
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16. [여름] 여수 서대&군평선이 2021-08-27
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17. [가을] 태안 전어&낙지 2021-10-14
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18. [가을] 대하 2021-10-21
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19. [가을]서해 꽃게 2021-10-28
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20. [가을] 예산 쪽파 2021-11-04
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21. [가을] 양양 송이 2021-11-11
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22. [가을] 양양 능이 버섯 2021-11-18
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23. [가을] 독도 새우 2021-11-25
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24. [가을] 속초 섭 2021-12-02
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25. [가을] 속초 오징어 2021-12-09
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26. [겨울] 고흥 굴 2022-01-13
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27. [겨울] 강원 양미리 2022-01-20
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28. [겨울] 강릉 방어 2022-01-27
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29. [겨울] 동해 곰치 2022-02-03
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30. [겨울] 정선 더덕 2022-02-10
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31. [겨울] 통영 부채새우 2022-02-17
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32. [겨울] 통영 삼치 2022-02-24
